Bacon Rosen

1. Die Baconstreifen überlappend übereinanderlegen und locker aufrollen.

2. Röllchen am unteren Ende mit je 2 Zahnstochern fixieren.

3. Das obere Ende zur Rose formen, und auf die Planke setzen.

4. Mit etwas Ahornsirup und Rub würzen.

5. Bei 150°C ca 45 Min smoken, und anschliessend mit BBQ Sauce bestreichen.

6. Für weitere 10 Min smoken.

Fertig